Il libro prende le mosse dalla serie televisiva di Gambero Rosso e che vede protagonista la famiglia di Vito (Stefano) Bicocchi: babbo, mamma e nipote. In famiglia tutti hanno avuto esperienze di cucina ed ecco allora che attorno ad ogni ricetta segue dibattito e per ognuna c’è un esecutore preciso, a seconda delle competenze.
Il risultato?
Un affresco unico della tradizione emiliana messa sul piatto con intelligenza, ironia e un pizzico di innovazione.

La serata si terrà al Castello di Casalgrande Alto – Ingresso libero – Inizio ore 21.15

(Ottava edizione della Rassegna “Notti al Castello – parole, musica & gastronomia”)