NOTTI AL CASTELLO – parole, musica e gastronomia
7° edizione 2016 – ore 21.15
dalle ore 20.00 apertura stand gastronomico con tigelle e piadine

presentazione del libro: “A PICCOLI PASSI. LA MIA CUCINA STAGIONALE”
di e con ERICA LIVERANI, vincirtice della 5° ed. MASTER CHEF Italia

editore Baldini & Castoldi

condurranno la serata Silvia e Annamaria di “Cucina Incantata”

A piccoli passi Erica Liverani si è approcciata alla cucina, partendo dalle basi e diventando man mano sempre più sicura, consapevole e creativa. Passi piccoli, come quelli di sua figlia Emma con la quale si diverte moltissimo a cucinare e dalla quale si lascia ispirare, non dimenticandosi mai di aggiungere una nota giocosa alle proprie ricette. Passi da gigante, come quelli fatti da Erica nel proprio percorso verso il titolo di quinto vincitore di “MasterChef” Italia. E come un cammino attraverso la nostra cucina tradizionale, riletta con estro e creatività, è stato pensato questo libro, come una passeggiata nella natura, proponendo oltre 120 ricette e suggerimenti per goderne e gustarne pienamente i sapori e i profumi, mese per mese, stagione dopo stagione.